La alternativa a depender de Glovo, Just Eat o Uber Eats es un canal de pedidos propio: una tienda online con tu marca, sin comisión por pedido y conectada al TPV que ya usas. Tus clientes piden a domicilio o para recoger, pagan al momento y el pedido entra directo en tu TPV.
Margen
El agregador se queda una comisión de cada pedido, así que cuanto más vendes por la plataforma, más le pagas. Si quieres ver las cifras, aquí está cuánto cobra Glovo a los restaurantes.
Dependencia
El cliente, sus datos y las condiciones son de la plataforma. Si cambian las comisiones o tu posición dentro de la app, tus ventas cambian con ellas.
Marca y control
En tu canal propio decides la carta, los precios, las promociones y los horarios, y el cliente pide en tu marca, no en la de un tercero.
01
Seguir solo en agregadores
Te traen clientes nuevos sin esfuerzo de marketing. La pega: pagas comisión por cada pedido y el cliente es de la plataforma.
02
Pedidos por teléfono o WhatsApp
No cuestan nada por pedido. La pega: alguien tiene que contestar en plena hora punta, apuntar a mano y cobrar a la entrega, y se escapan pedidos y errores.
03
Web o tienda online propia
Sin comisión por pedido, con tu marca y con los datos del cliente. La pega: los clientes nuevos no llegan solos y tienes que dar a conocer tu canal.
04
Click and collect y take away
El cliente pide y paga online y pasa a recoger: sin reparto y sin comisión de agregador. La pega: solo sirve a quien está cerca. Más en pedidos para recoger sin colas.
05
Combinar canales
El agregador para que te conozcan y tu canal propio para que el cliente repita. Es la opción más equilibrada para la mayoría de restaurantes, porque no hace falta darse de baja de nada.
Agregador (Glovo, Just Eat, Uber Eats)
Canal propio
Coste por pedido
Comisión por cada pedido, según tu contrato
Sin comisión por pedido
Datos del cliente
Son de la plataforma
Son tuyos
Marca
La de la plataforma, junto a tu competencia
La tuya
Carta y precios
Dentro de las reglas de la app
Los decides tú
Fidelización
Difícil: el cliente vuelve a la app, no a ti
Puedes premiar al que repite
Clientes nuevos
Gana el agregador: te ve gente que no te conoce
Tienes que darte a conocer
Reparto
Lo pone la plataforma
Reparto propio, flota externa o recogida
Dependencia
Alta: sus condiciones mandan
Baja: el canal es tuyo
Calcula lo que pagas en comisiones
Pon tus propios datos. La comisión es la que figura en tu contrato con el agregador.
Cálculo hecho solo con los datos que introduces. No incluye el coste del reparto ni la cuota de tu tienda propia.
Todo el detalle en la tienda online propia para tu restaurante.
¿Web o app propia? Qué necesita de verdad tu restaurante
Para la mayoría de restaurantes basta con una tienda online que se abre desde el navegador: el cliente pide desde tu web o desde el enlace de tus redes sin instalar nada, y eso quita el paso que más pedidos hace perder. Una app propia solo compensa si tus clientes piden muy a menudo y estás dispuesto a conseguir que la descarguen. Foodlus funciona desde el navegador, en móvil y ordenador.
Reparto propio
Tu equipo lleva los pedidos y controlas los tiempos y el trato con el cliente.
Flota externa
Foodlus se integra con empresas de reparto que se encargan de la entrega.
Click and collect
El cliente recoge en el local y no hay reparto.
01
Monta tu tienda
Tu carta, tu marca y tus horarios, conectada a tu TPV.
02
Convierte al cliente del agregador
Un flyer o un QR en la bolsa, con una ventaja por pedir directo la próxima vez.
03
Fideliza al que repite
Con la tarjeta de fidelización en el Wallet o con un programa de descuentos: fideliza a los clientes que vienen de Glovo.
04
Mide
Mira qué parte de tus pedidos llega ya por tu canal y qué clientes repiten con el análisis de clientes.
No hace falta darse de baja del agregador: puedes mantenerlo para captar y llevar a tu canal a los que repiten.
Foodlus es una tienda online para restaurantes que se conecta al TPV que ya usas: trabajamos con 14 TPV, entre ellos Ágora, Cegid Revo (Revo XEF) y Square (ver integraciones). Lleva tu logo, tus colores y tus fotos, y si tienes varios locales, cada uno mantiene su carta, sus horarios y sus pedidos. No hay comisión por pedido: pagas una cuota que depende de cuántos locales tengas y de qué módulos combines (tienda online, click and collect, kiosco, fidelización). Te lo concretamos en la demo.
¿Cuál es la mejor alternativa a Glovo para un restaurante?
Para la mayoría, un canal propio combinado con otros: tienda online con tu marca para el cliente que repite, click and collect para el que está cerca y, si te compensa, el agregador para captar clientes nuevos. Elige según cuánto repiten tus clientes, si puedes repartir y cuánto margen te deja cada pedido.
¿Qué es más barato para el restaurante, Just Eat o Glovo?
Depende de tu contrato y de quién reparte: cada plataforma negocia sus condiciones con cada local. Lo explicamos en detalle en nuestro artículo sobre cuánto cobra Glovo a los restaurantes.
¿Puedo seguir en Glovo y tener mi propia tienda online?
Sí. Muchos restaurantes mantienen el agregador para que les conozcan y usan su tienda propia para los clientes que repiten. Los dos canales conviven sin problema.
¿Tener tienda online propia tiene comisiones?
Con Foodlus, no: no hay comisión por pedido ni por venta. Pagas una cuota y lo que facturas es tuyo.
¿Quién reparte si salgo de los agregadores?
Puedes repartir con tu equipo, apoyarte en una flota externa integrada con Foodlus u ofrecer recogida en el local. Tú decides cómo lo montas.
¿Los pedidos entran en mi TPV actual?
Sí. Foodlus se conecta al TPV que ya usas (trabajamos con 14) y el pedido entra como una comanda más, sin otra pantalla ni copiar nada a mano.
¿Cómo consigo que mis clientes pidan directamente?
Dales un motivo: un QR o un flyer en la bolsa del pedido, una ventaja por pedir en tu web y un programa de fidelización que premie al que repite.
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