Las horas lentas en los restaurantes, esas en las que los comensales escasean y el ambiente se vuelve más tranquilo de lo habitual, pueden ser un verdadero desafío. Sin embargo, también son una oportunidad para innovar y mejorar la rentabilidad de tu negocio. ¿Sabías que con las herramientas adecuadas, puedes transformar esas horas vacías en momentos de mayor venta y fidelización?

Hoy te mostramos cómo aprovechar al máximo esas horas lentas en tu restaurante usando Foodlus, una plataforma de fidelización digital que no solo te ayuda a atraer a más clientes, sino también a mantener a los que ya tienes, asegurando que tu restaurante esté siempre en movimiento. Descubre cómo hacerlo con estas estrategias prácticas.

1. Ofertas Especiales para Horas Lentas: Crea Promociones Exclusivas

Las promociones exclusivas para las horas lentas pueden ser un excelente incentivo para atraer a más clientes. Ofrecer descuentos o recompensas a los clientes que lleguen durante estos horarios puede aumentar significativamente la afluencia.

Ejemplo: Imagina que ofreces un 10% de descuento o un plato extra gratuito para los clientes que visiten tu restaurante entre las 15:00 y las 17:00. Usando Foodlus, puedes personalizar estas ofertas según el historial de consumo de tus clientes, asegurando que reciban ofertas que les interesen de verdad. Así, no solo atraes más comensales, sino que también aumentas la tasa de retorno.

2. Programas de Puntos Automáticos: Incentiva las Visitas en Horas Muertas

Los programas de puntos son una excelente manera de incentivar a tus clientes a que vuelvan a visitarte en las horas lentas. Con Foodlus, cada compra se convierte en una oportunidad para acumular puntos, que luego pueden ser canjeados por descuentos, platos gratis o experiencias exclusivas.

Pregunta para ti: Si un cliente pudiera acumular puntos extra por cada compra realizada durante las horas lentas, ¿no se sentiría más motivado a volver más a menudo?

Ejemplo: Un restaurante como "La Casa de los Tacos" implementó un sistema donde los clientes ganan puntos adicionales por cada comida que consumen entre las 16:00 y las 18:00. Los resultados fueron claros: un 25% más de visitas durante ese horario. Además, Foodlus automatiza el proceso, facilitando que el cliente vea y use sus puntos sin complicaciones.

3. Upselling en Horas Lentas: Ofrece Promociones de Venta Adicional

Las horas lentas pueden ser la oportunidad perfecta para practicar upselling de una manera sutil pero efectiva. Ofrecer a tus clientes opciones adicionales o más premium durante esas horas puede aumentar el ticket promedio de manera significativa.

Ejemplo: “Pasta Fresca” lanzó una promoción durante las horas lentas en la que los clientes podían agregar una bebida premium a su pedido por solo un 30% adicional. Esta oferta estuvo disponible únicamente entre las 15:00 y las 17:00. Como resultado, aumentaron el ticket promedio de los clientes en un 18%.

Puedes crear ofertas personalizadas basadas en el historial de consumo de cada cliente, incentivándolos a gastar un poco más durante esas horas tranquilas.

4. Fidelización con Programas de Referencia: Atrae Nuevos Clientes en Horas Muertas

Las horas lentas también son una excelente oportunidad para utilizar un sistema de referencias. Incentiva a tus clientes actuales a que traigan a sus amigos durante esos horarios con recompensas atractivas.

Ejemplo: “El Rincón de las Tapas” lanzó un programa de referidos donde tanto el cliente que invita como el amigo que se une recibían un descuento exclusivo de 15% durante las horas lentas. Esta estrategia aumentó el número de clientes en un 40% durante las horas de baja demanda.

Gracias a Foodlus, puedes automatizar el proceso de referencia, facilitando la gestión y asegurando que todos los beneficios sean entregados de manera fluida.

5. Ofertas Personalizadas: Haz Sentir Especiales a Tus Clientes

¿Te imaginas poder ofrecer a tus clientes una promoción completamente personalizada, basada en sus preferencias y hábitos de consumo? Con Foodlus, puedes hacerlo.

Pregunta para ti: ¿No te gustaría que tus clientes recibieran ofertas exclusivas durante las horas lentas, basadas en sus platos favoritos?

Ejemplo: “Sushi World” envió ofertas personalizadas con un 10% de descuento en los platos más solicitados por cada cliente durante las horas lentas. Los resultados fueron un aumento del 22% en las ventas de ese horario.

6. Notificaciones Automáticas: Llama la Atención en el Momento Justo

Puedes enviar notificaciones automáticas a tus clientes en el momento adecuado. Si un cliente ha estado en tu restaurante en el pasado durante las horas lentas, puedes enviarle una oferta exclusiva directamente a su teléfono para motivarlo a regresar.

Ejemplo: "La Terraza" envió un mensaje de texto con un descuento especial a sus clientes habituales durante las horas lentas, lo que resultó en un incremento del 30% en la afluencia durante ese horario.

Conclusión: Llenar las Horas Lentas con Foodlus

Las horas lentas no tienen por qué ser sinónimo de ventas bajas. Al implementar estrategias de fidelización, promociones personalizadas y programas de puntos como los que ofrece Foodlus, puedes convertir esos momentos tranquilos en una fuente constante de ingresos adicionales. Con la capacidad de automatizar todo el proceso, no solo ahorras tiempo, sino que también maximizas el retorno de cada cliente.

¿Estás listo para llenar las horas lentas en tu restaurante? Descubre cómo Foodlus puede ayudarte a mejorar la fidelización y aumentar tus ventas!